にんじんのたらこきんぴら

材料

にんじん	1本
たらこ	100g
酒・しょうゆ	各少々
サラダ油	適量

※4人分

作り方

1. にんじんは皮をむいて4㎝長さのせん切りにし、サラダ油を熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
2. 皮を除いたたらこと酒を加えてさらに炒め、しょうゆで味を調える。