大きなとろけるプリン
2014年6月6日

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて泡立て器で混ぜる。ざるなどでこして容器に流し入れ、ラップかアルミホイルでふたをする。

2.フライパンに1を入れ、容器が半分～2/3くらいまでつかるように水を張る。ふたをして中火にかけ、沸いたら弱火で20分ほど蒸す。
火を止めて10分ほど余熱で火を通し、あら熱がとれたら冷蔵室で冷やす。